先週注文したサラダチキンメーカーが
届きました
白だと思ったら
ベージュだった
蓋の取っ手と
ボタンが木なのが可愛い
思ったよりコンパクトでした
さっそくレシピ通り
塩をすりこんだ鶏むねと
ネギとショウガを入れて
スイッチオン
炊飯器みたいですね
65度を保ちながら
2時間で火を通します
鶏むねが結構分厚かったのと
レシピには300gとあったけど
買っておいたのが320gだったので
大丈夫かなと思いつつ待ちました
2時間後
チーンというレンジのような音がして
ランプが消えました
できあがり
ネギとショウガの
なんともいい香り
スープも使えそう
取り出して切ってみました
(あんまり綺麗な画像じゃないですね
すみません。。)
うーん
ちょっと赤いかな・・微妙
火が通ってなくて赤いのか
火が通ってても赤い部分てあるんですよね
でもスープも濁ってるし
多分火が通り切ってないんじゃないかと思って
取り出してレンジの150Wの
低出力で5分加熱
うん、これくらいで良し(´˘`*)
しっとりやわらかい
サラダチキンが出来ました
ちょっと塩が足りなかったかな
薄味でした
レシピは色々あるから
味を変えて試してみようと思います
次からは300g以内にして
2枚におろしてみよう
鍋は外せてさっと洗えばいいので
手入れも楽です
買ってよかった♪
今日もお疲れさまでした!
最後までお読みいただき
ありがとうございました